大家好 ，鸡煲家常鸡煲家常感谢邀请 ，做法今天来为大家分享一下鸡煲家常做法的鸡煲家常鸡煲家常问题，以及和鸡煲家常的做法做法的一些困惑 ，大家要是鸡煲家常鸡煲家常还不太明白的话，也没有关系 ，做法因为接下来将为大家分享，鸡煲家常鸡煲家常希望可以帮助到大家 ，做法解决大家的鸡煲家常鸡煲家常问题 ，下面就开始吧 ！做法 本文目录 排骨炖鸡的正宗做法步骤/方式1 排骨和鸡腿化冻 。 步骤/方式2 鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水 。做法 步骤/方式3 水开1分钟即可 ，鸡煲家常鸡煲家常洗净浮沫备用 。做法 步骤/方式4 切葱姜取花椒八角。鸡煲家常鸡煲家常 步骤/方式5 热锅冷油 。 步骤/方式6 油热放鸡腿排骨翻炒均匀 。 步骤/方式7 放食盐 、葱姜等及生抽 。 步骤/方式8 炒均匀 。 步骤/方式9 放纯净水 。 步骤/方式10 倒入砂锅 。 步骤/方式11 大火煮开10分钟 ，改中小火炖50分钟即可 。 步骤/方式12 成品 。 一锅炖鸡的正宗做法首先把土鸡宰成小块 ，起锅烧油 ，把鸡块放入锅里爆炒 ，除去水分加姜片 ，胡椒草果粉 ，再加入生命泉水炖一个半小时，起锅既成 山药炖鸡的家常做法主料 ：鸡(土鸡，家养)1只 、山药5根 辅料：枸杞1把 、料酒适量 、水适量 、食盐适量 、葱适量 、姜适量 做法： 山药去皮备用 。土鸡洗净 ，沥干水分 ，剁成大块冷水下锅 ，大火煮开，加点料酒 ，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出 ，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质 ，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水 ，大火烧开，加葱段和姜片 ，转小火慢炖40分钟左右 ，加入切成滚刀块的山药 ，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味 ，起锅前五分钟 ，撒入洗好的枸杞出锅即可 。 OK ，关于鸡煲家常做法和鸡煲家常的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。 |